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Unsere Dienstleistungen

MIETKOCH & PERSONAL-NOTRUF
Notruf Koch und Vertretung bei Urlaub & Krankheit, im Krankheitsfall: Leitung des Restaurants, Überbrückungshilfe bei Personal-Notruf

PERSONALREKRUTIERUNG
Gezielte Suche mit dem richtigen Medium, Beratung & Schulung bei der Personalauswahl, Auswertung von Lebensläufen

KÜCHENOPTIMIERUNG
Einkaufsteuerung, Qualität-Preis-Controlling, Kalkulation, Wareneinkauf mit dem richtigen Rohaufschlagschlüssel berechnen,
Personal Schulungen, Küchenmitarbeiter/Produktivitätssteigerung, Küchentechnik/rationelle Arbeitsweise, Küchenkonzept erstellen,
Rezept erstellen, Speisekartencontrolling/Angebot & Nachfrage analysieren, Küchenplanung & Kostenrechnung

  • Unsere Hauptarbeitsgebiete

    Unsere Hauptarbeitsgebiete